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     SICUREZZA ALIMENTARE

Informativa N. 7 – Maggio 2010

 

 

SICUREZZA ALIMENTARE: nuovo piano regionale di controllo sulla presenza di OGM negli alimenti.

 

Con delibera di Giunta n°851 del 23/03/2010, la Regione ha approvato il documento di pianificazione del sistema di controllo sulla presenza di organismi geneticamente modificati negli alimenti e nei preparati alimentari.

Il piano definisce le procedure operative dei controlli ufficiali da parte delle ASL, con lo scopo di verificare la conformità dei prodotti ai requisiti richiesti dalla normativa comunitaria e nazionale.

Per l’adeguamento alle disposizioni del piano, le aziende che trattano prodotti OGM dovranno implementare un sistema di gestione delle diverse fasi della produzione finalizzato, tra l’altro, al rispetto degli obblighi di tracciabilità ed etichettatura.

 

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